４月総評

　４月はトントンでした。（総評終わり！笑）

　初めは調子よかったのですが、だんだんとお客さんが減っていき、とうとう見捨てられたかあ・・・とまではいかなかったのですが、初旬の好調さがなかったら死亡レベルでした。

　スイーツのみの路線はいまだに支持を得てない、というか単にフードメニューがなくなっただけの状態なので、この辺はもうちょい我慢。

　５月は抜本的なメニュー改変を考えてます。

　メニューありきの考え方から抜け出したいなーとあれこれ考えてます。

　できることならメニュー自体をなくしたい。

　その日作ったスイーツをその日のうちに食べてもらえるのが理想なんですね。

　ぴらにやカフェ、商店街でも目立つ店なんで、通行人はめっちゃ見るんですけど、なかなか入店まではいかない。

　その人たちが振り向いて入ってくる、何かの策をあれこれ練ってます。

　お楽しみに！